みのぜん
大寒の砌、
皆様いかがお過ごしでしょうか？
ソバリスト、杉山です。
先日、
お客様にお勧めいただいた
『みのぜん』へと
行ってまいりました。
教わった通り、
入り口には大量の商品サンプル。
懐かしいというか、
趣を感じましたね。
我らが美容師は、
サービス業。
平日お休みをいただく職種。
わたくしが行く先には、
必ず人生の先輩方がw
『落ち着いた店内』
というものは、
心地良いものです。
鰻と蕎麦のセットに
後ろ髪引かれつつ、
選んだメニューはこちら、
天ぷらセット
(正式なメニュー名は失念しました)
お蕎麦は程良いコシと
程良い喉越し。
おつゆも王道なお味かと。
巨大な海老の天ぷらは、
身が引き締まっていて
噛む程に味わい深し。
ただ三河出身の
性でしょうか。。。
不肖わたくし、
味濃いのに慣れているので、
天ぷらつゆは
ちょっとお上品過ぎました。
普通の方には
ちょうど良いでしょう。
お蕎麦屋さんが続いたので、
次回は違うジャンルへと。
乞うご期待！
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